2019年3月28日上午,由四川省藏茶產業(yè)工程技術中心、雅安市農業(yè)農村局(雅安市茶葉產業(yè)發(fā)展局)、雅安市科技局、雅安市供銷社、雨城區(qū)人民政府主辦;四川康潤茶業(yè)有限責任公司、四川農業(yè)大學茶學系、雅安蒙頂山茶產業(yè)技術研究院聯合承辦的“茶葉資源利用與藏茶功能研究高峰論壇”(以下簡稱高峰論壇)在雅安中國藏茶村舉行。論壇開始前參會嘉賓參觀了康潤茶業(yè)提升優(yōu)化后的茶葉精深加工車間,品鑒了由何春雷教授領銜康潤公司推出的三款新茶。
四川康潤茶業(yè)有限責任公司,是在雅安市委、市政府大力推動下成立的雅安首家國有控股的混合所有制企業(yè)。公司于2018年11月掛牌成立,由四川農業(yè)大學何春雷教授領銜運營,現已完成3條茶葉精深加工生產線的優(yōu)化改造,公司主打的三款茶品現已成功面市。本次論壇,有幸邀請到十三屆全國政協常務委員、中國工程院院士、四川大學教授石碧及茶葉化學和功能型研究領域的老師們,圍繞“多酚與藏茶”為主題,對茶葉的利用與藏茶功能進行各自研究成果的分享。發(fā)言嘉賓帶來了國內外多酚及其氧化產物特性與功能的最新研究成果,探討雅安藏茶品質及功能成分的形成機理,為雅安藏茶的市場拓展和消費升級提供科學依據,從而推動雅安藏茶產業(yè)快速、健康發(fā)展。
出席本次高峰論壇的還有中國社科院工經所茶產業(yè)發(fā)展研究中心原主任陸堯;長江學者,南京師范大學食品與制藥工程學院院長、教授黃和;四川農業(yè)大學博導、教授,雅安蒙頂山茶產業(yè)技術研究院院長杜曉;四川大學研究員黃鑫;四川省藏茶產業(yè)技術工程研究中心執(zhí)行主任、四川農業(yè)大學教授何春雷;四川農業(yè)大學茶學系副教授許靜逸;四川大學博士駱薇、李可;四川省科技廳農村科技中心主任王敬東;雅安市政協副主席王銳;雅安市農業(yè)農村局黨委書記倪林;雅安市科技局黨組書記、局長劉江;雅安市文化體育和旅游局黨組書記、局長楊建光;雅安市政協經濟委主任周全華;雅安市供銷社監(jiān)事會主任朱和超;雅安市科協,雅安市民營經濟發(fā)展局,雨城區(qū)相關單位和部門,北京市茶業(yè)協會,湖南省益陽市茶辦,山西省茶協,涉茶部門相關負責人及雅安茶界人士,和四川省農產品經營集團,雅安市,邛崍市,都江堰市,宜賓市等地的茶葉企業(yè)?!盾叀?,《亞太茶業(yè)》等知名媒體全程參活動。